Šiandien rajone

Savaitgalį Vilniuje – didžiausias Baltijos šalyse kavos festivalis

Kovo 6-8 dienomis Vilniaus menų fabrikas „Loftas“ virs skaniausių kavos kvapų ir jiems neabejingų žmonių oaze. Čia jau 12-ąjį kartą vyks „Vilnius Coffee Festival 2020“. Trumpai apžvelgiame šių metų naujoves ir didžiausio Baltijos šalyse kavos festivalio programą.

Kaip festivalio pristatymo metu kalbėjo vienas jo organizatorių, pagrindinis renginio tikslas yra kurti tokią erdvę, kuri ne tik leistų mėgautis kava, bet ir lankytojus supažindintų su kavos naujovėmis ir tendencijomis, edukuotų apie netikėtus kavos skonius ir derinius su maistu, atskleistų kavos ruošimo subtilybes ir eitų išvien su pasaulinėmis aktualijomis, tokiomis, kaip tvarumas.

Šiais metais „Vilnius Coffee Festival 2020“ metu žadami susirinkusiems pristatyti kavos kelią kuriančius žmones: nuo ūkininko, skrudintojo, baristos ir daugybės kitų šiame ilgame procese dalyvaujančių kavos žmonių iki paties pirkėjo, visada ieškančio geriausios kavos.

Į tvarumą orientuosta renginio naujovė bus visiškai suyrantys, popieriniai kavos puodeliai. Siekiant didesnio tvarumo, renginyje taip pat perdirbimui renkami kavos tirščiai, dalyviai kviečiami atsinešti savo kavos puodelius, o bilietų nespausdinti ir turėti tik išmaniajame įrenginyje.

Jau dvyliktą kartą vykstantis festivalis – tai net trys kavos pripildytos dienos, kurių metu pamatysite nacionalinius Kavos ruošimo, Piešimo pieno puta ir Kavos ragavimo čempionatus, paragausite kavos žvaigždžių ruoštas kavas, susipažinsite su inovatyvia kavos ruošimo įranga, net tris dienas turėsite galimybę pasiklausyti įdomių pranešimų apie kavą, susitiksite su žinomiausiais skrudintojais Roasters Village erdvėse, ragausite labai daug aukščiausios kokybės šviežiai skrudintų kavų, gardėsių ir gėrimų Coffee + Food Market.

„Vilnius Coffee Festival 2020“ programa

Penktadienis, 03 06
12:00 – 20:00  Coffee+Food Market,  Roasters Village kavos skrudintojų zona, paskaitos ir degustacijos, VCF espresso baras powered by La Marzocco, VIP lounge;
12:15. Oficialus VCF2020 atidarymas;
12:30 – 13:30  Piešimo pieno puta čempionatas – Art Bar rungtis;
14:00 – 19.00  Lietuvos kavos ragavimo čempionatas. I etapas;
19:15  Lietuvos kavos ragavimo čempionato pusfinalininkų paskelbimas, burtų traukimas.

Šeštadienis, 03 07
10:00 – 20:00  Coffee+Food Market,  Roasters Village kavos skrudintojų zona paskaitos ir degustacijos, VCF espresso baras powered by La Marzocco, VIP lounge;
10:00 – 13:15  Lietuvos piešimo pieno puta čempionatas. I etapas;
14:45 – 18:30  Lietuvos kavos ruošimo čempionatas. I etapas;
19:15  Lietuvos piešimo pieno puta ir kavos ruošimo čempionatų finalistų paskelbimas.

Sekmadienis, 03 08

10:00 – 18:00  Coffee+Food Market,  Roasters Village kavos skrudintojų zona, paskaitos ir degustacijos, VCF espresso baras powered by La Marzocco, VIP lounge;

10:05 – 14:00  Lietuvos piešimo pieno puta ir Lietuvos kavos ruošimo čempionatų. Finalai;
14:30 – 16:30  Lietuvos kavos ragavimo čempionatas. Pusfinalis ir finalas;
17:00  Laimėtojų paskelbimas ir apdovanojimai;
21:00  VCF2020 After Party @ baras Spiritus (tik su VIP bilietu).

Edukacinės erdvės programa

Kovo 6-a d.

14:00 – 15:00 Attila Molnar – „Kava – daugiau nei tik kava. Kavos gėrimai ir kokteiliai, kava skirtinguose gėrimuose ir dermėje su skirtingais ingridientais“ (EN)

16:00 – 17:00 „Löfbergs“ ir Bjorn Westin pristato – Coffee particle analyzer (EN)

Kovo 7-a d.

10:15 – 11:00 Mihkel Jürimaa „My Kenya experience and journey” (EN)

11:45 – 13:00 „Paulig“ pristato: Sūrių derinimas su kava (LT) Vietų skaičius ribotas. Registracija el. paštu ieva.pikzirnyte@paulig.com

13:30 – 14:30 Ignas Butėnas „Kavos puodelis pakeitęs gyvenimą. Atradimai, pažintys, nuotykiai ir patarimai” (LT)

15:15 – 16:15 „FALCON COFFEE” kavų iš Etiopijos degustacija (EN)

16:45 – 17:45 Martinš Drungils „The bumpy road towards sustainability” (EN)

Kovo 8-a d.

10:00 – 11:00 „FALCON COFFEE” kavos degustacija – Afrika ir Centrinė Amerika – kas yra kas? (EN)

12:00 – 13:00 Wouter Brunia: „Consumer perception of specialty coffee. How to convert regular coffee drinkers to specialty coffee?” (EN)

14:00 – 15:00 „Paulig“ degustacija: Duonos derinimas su kava (LT) Vietų skaičius ribotas. Registracija el. paštu ieva.pikzirnyte@paulig.com

16:00 – 17:00 Raivis Vaitekuns „The future of coffee” (EN)

Renginio nuoroda: https://www.facebook.com/events/536988086898498/

Festivalio svetainė: https://vilniuscoffeefestival.lt